Σύνδεση

Γίγαντες – Ελέφαντες Πρεσπών Π.Γ.Ε. Βιολογικής Γεωργίας ΑΡΟΣΙΣ 500gr

Παραγωγός: Άροσις

Προέλευση: Πρέσπες, Ν. Φλωρίνης
Βιολογικό προϊόν
Προϊόν Προστατευμένης Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ)
Συσκευασία 500γρ.
Τιμή πώλησης €6,00
Έκπτωση:
€0,69
Τιμή / λ.:


Preloader

Τα λευκά φασόλια Γίγαντες – Ελέφαντες Πρεσπών Π.Γ.Ε. Βιολογικής Γεωργίας ΑΡΟΣΙΣ καλλιεργούνται χωρίς λιπάσματα και φυτοφάρμακα. Έχουν λιγότερα λιπαρά και περισσότερες πρωτείνες. Είναι ευκολόβραστα, λεπτόφλουδα και νόστιμα. Μαγειρεύονται στο φούρνο, σαν σαλάτα, στο πήλινο, ακόμα και στη κατσαρόλα (φασολάδα). Aποτελούν κύριο συστατικό της Μεσογειακής Διατροφής.

Γιατί είναι μοναδικά
Στις περιοχές της Καστοριάς και των Πρεσπών τα όσπρια καλλιεργούνται από το τέλος του 17ου αιώνα. Το υψόμετρο, τα συστατικά του εδάφους, τα άφθονα νερά σε συνδυασμό με το μικροκλίμα των συγκεκριμένων περιοχών, δημιουργούν τις ιδανικές συνθήκες για την καλλιέργεια οσπρίων εξαιρετικής ποιότητας. Η καλλιέργεια σε παραλίμνιες τοποθεσίες ευνοείται ιδιαίτερα εξαιτίας της ατμοσφαιρικής υγρασίας. Τα μυστικά αυτής της παραδοσιακής καλλιέργειας μεταφέρονται από γενιά σε γενιά και σε συνδυασμό με τη διασφάλιση της καθαρότητας της ντόπιας ποικιλίας, την προσωπική εργασία και το μεράκι των γεωργών παράγονται από τα πλέον νόστιμα, ευκολόβραστα και λεπτόφλουδα όσπρια στον κόσμο. Στην Καστοριά και στις Πρέσπες οι καλλιεργητές διαχειρίζονται ήπια το έδαφος με συχνές αγραναπαύσεις. Η χρήση των μηχανημάτων είναι περιορισμένη λόγω της πυκνότητας της φύτευσης, του όγκου και της ευαισθησίας των φυτών και η απόδοση ανά στρέμμα είναι μικρή καθώς δεν γίνεται εντατικοποίηση της καλλιέργειας. Παράλληλα, με τη συνεχή παρουσία τους στις φυτείες και την έντονη χειρωνακτική εργασία τους, οι αγρότες, διασφαλίζουν την υγιεινή κατάσταση και τη σωστή ανάπτυξη των φυτών.

Τι είναι τα προϊόντα Προστατευμένης Γεωγραφικής Ένδειξης
Με σκοπό τη διατήρηση και προστασία των παραδοσιακών προϊόντων κάθε χώρας, η Ευρωπαϊκή Ένωση, το 1992, κυκλοφόρησε τον κανονισμό 1208, ο οποίος καθορίζει τους όρους και τις συνθήκες βάσει των οποίων ένα προϊόν μπορεί να πάρει το χαρακτηρισμό Π.Ο.Π. (Προστατευμένης Ονομασίας Προέλευσης) ή Π.Γ.Ε.(Προστατευμένης Γεωγραφικής Ένδειξης).
Με αυτό τον τρόπο ενισχύεται η διάσωση των παραδοσιακών καλλιεργειών και ταυτόχρονα ενισχύεται η θέση των προϊόντων τους στην αγορά.

Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις για το προϊόν ακόμη.

payment gr

telephone gr

shipping gr

Επικοινωνία

greatfood logo

Αλόπης 42, Αθήνα - Ελλάδα
Τ.Κ. 118 53
T +30.210.95.99.698
Κ +30.6974.95.50.74
E contact@greatfood.gr

facebooktwitteryoutubegoogleplusinstagram

εγγραφείτε στο newsletter μας




payment=methods