payment gr

telephone gr

shipping gr

17 Φεβρουαρίου

Σοκολατένιο γλυκό με κόκκινο κρασί

Συντάκτης 
Κατηγορία Συνταγές

Εκτέλεση

Ζεσταίνετε το κρασί TSITSOPOULOS σε ένα σκεύος μπεν-μαρί και λιώνετε τη σοκολάτα μέσα στο κρασί. Προσθέτετε το λιωμένο βούτυρο και το αλάτι, ανακατεύετε καλά και αφήνετε το μείγμα να κρυώσει εκτός φωτιάς.

Χτυπάτε τα αυγά με τη ζάχαρη με ένα μίξερ χειρός και τα προσθέτετε στο μείγμα βουτύρου-κρασιού-σοκολάτας. Στη συνέχεια ενσωματώνετε το αλεύρι στο μείγμα αυτό και, χωρίς να δουλέψετε πολύ τη ζύμη, τη ρίχνετε σε μια βουτυρωμένη ταρτιέρα και ψήνετε το σοκολατένιο γλυκό σας σε προθερμασμένο, στους 200οC φούρνο, για 30 λεπτά. Αν η λεπίδα του μαχαιριού βγει στεγνή καθώς θα δοκιμάσετε να κόψετε το γλυκό σας, τότε είναι σίγουρα έτοιμο.

Υλικά για 6 άτομα

250 γραμμ. σοκολάτα πολύ καλής ποιότητας

1 ποτήρι (περίπου 125 ml)

κόκκινο κρασί TSITSOPOULOS Syrah - Ξινόμαυρο

1 πρέζα αλάτι

4 αυγά

150 γραμμ. βούτυρο λιωμένο

200 γραμμ. ζάχαρη

150 γραμμ. αλεύρι

Διαβάστηκε 98 φορές
Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(2 ψήφοι)
Greatfood

Η ομάδα συνεργατών του greatfood είναι θιασώτης της υγιεινής διατροφής, του αθλητισμού, και της πνευματικής και σωματικής ευεξίας γενικότερα. Διαβάζει, ενημερώνεται, συλλέγει πληροφορίες, δοκιμάζει, προτείνει και μοιράζεται μαζί σας τους προβληματισμούς, τις απόψεις και τις εμπειρίες της. Τελικά θέλει να σας εμπνεύσει να ακολουθήσετε ένα υγιεινό τρόπο ζωής, γεμάτο θετική ενέργεια.

gf wedding banner

gf corporate banner

Επικοινωνία

greatfood logo

Αλόπης 42, Αθήνα - Ελλάδα
Τ.Κ. 118 53
T +30.210.95.99.698
Κ +30.6974.95.50.74
E contact@greatfood.gr

facebooktwitteryoutubegoogleplusinstagram

Εγγραφή στο newsletter


payment=methods