payment gr

telephone gr

shipping gr

05 Αυγούστου

Χοιρινή τηγανιά κρασάτη

Συντάκτης
Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(1 Ψήφος)

Εκτέλεση

Βάζουμε το λάδι σε μια κατσαρόλα και ρίχνουμε το κρέας να σωταριστεί καλά. Έπειτα ρίχνουμε το κρασί, τόσο όσο να μισο σκεπαστεί η τηγανιά, αφήνουμε 5' να βράσει με το κρασί και έπειτα ρίχνουμε το νερό. 

 Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και αφήνουμε να βράσει σε μέτρια φωτιά. Λίγο πριν εξατμιστούν τελείως τα υγρά ρίχνουμε αλάτι, ρίγανη, πιπέρι και μόλις μείνει με το λαδάκι του, ρίχνουμε το χυμό λεμονιού. Η τηγανιά είναι έτοιμη!!! 

 Αν θέλουμε προσθέτουμε και μισή κουταλιά του γλυκού πάπρικα.

Υλικά (4-5 μερίδες)

1 κιλό χοιρινή τηγανιά 

1 ποτήρι κρασί λευκό

αλάτι, πιπέρι ρίγανη 

χυμό από 1 λεμόνι 

125 γρ. λάδι 

1 1/2 ποτήρι νερό 

Διαβάστηκε 3350 φορές
Greatfood

Η ομάδα συνεργατών του greatfood είναι θιασώτης της υγιεινής διατροφής, του αθλητισμού, και της πνευματικής και σωματικής ευεξίας γενικότερα. Διαβάζει, ενημερώνεται, συλλέγει πληροφορίες, δοκιμάζει, προτείνει και μοιράζεται μαζί σας τους προβληματισμούς, τις απόψεις και τις εμπειρίες της. Τελικά θέλει να σας εμπνεύσει να ακολουθήσετε ένα υγιεινό τρόπο ζωής, γεμάτο θετική ενέργεια.

gf wedding banner

gf corporate banner

Επικοινωνία

greatfood logo

Αλόπης 42, Αθήνα - Ελλάδα
Τ.Κ. 118 53
T +30.210.95.99.698
Κ +30.6974.95.50.74
E contact@greatfood.gr

facebooktwitteryoutubeinstagram linkedin

Εγγραφή στο newsletter

payment methods alpha