Ο ανθός αλατιού θεωρείται το “χαβιάρι” του αλατιού χάρη στην απαλή γεύση, την περιορισμένη διαθεσιμότητα και τον απαιτητικό τρόπο συλλογής του. Ο ανθός αλατιού της Sparoza συλλέγεται με το χέρι από την επιφάνεια των φυσικών αλυκών της Νότιας Κρήτης και δεν υπόκειται καμία επεξεργασία. Μπορείς να χρησιμοποιήσεις τον ανθό μετά το μαγείρεμα ή σε σαλάτες και κρύα πιάτα!
Η εταιρεία Sparoza δημιουργεί ευφάνταστους συνδυασμούς βοτάνων με μπαχαρικά, πάντα με έμπνευση τις υπέροχες γεύσεις του τόπου μας, χωρίς συντηρητικά, αρωματικές ή χρωστικές ουσίες.