Η μεγάλη περιεκτικότητά του χαρουπιού σε σάκχαρα, τα οποία αποτελούν το 30%-40% του συνολικού του βάρους το καθιστούν ιδιαίτερα θρεπτική και τονωτική τροφή.
Το πετιμέζι ονομάζεται το παχύρρευστο προϊόν από το μούστο των σταφυλιών μετά από βράσιμο, χωρίς προηγούμενη ζύμωση, το οποίο χρησιμοποιείται από τους Έλληνες και χρησιμοποιήθηκε και από τους αρχαίους Ρωμαίους.
Αυτά είναι τα δύο υλικά για τα χαρουπένια με πετιμέζι. Θρεπτικά και υγιεινά!
Χωρίς Προσθήκη Ζάχαρης
Συστατικά: Αλεύρι σίτου*, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο*, χαρουπόμελο (11%)*, χαρουπάλευρο (5%)*, πετιμέζι (3%)*, χυμός πορτοκαλιού*, σουσάμι*, αμύγδαλα*, σταφίδες* (περιέχει θειώδη), μπέικιν πάουντερ*, σόδα, κανέλα*, γαρύφαλλο*, νερό.
*Προϊόν βιολογικής γεωργίας
- Χειροποίητο
- Πλούσιο σε πρωτεΐνες
- Χωρίς συντηρητικά