Η βρώμη μειώνει τη χοληστερόλη και το υψηλό σάκχαρο του αίματος, ενώ ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και αποτελεί καλή πηγή πρωτεΐνης.
Δοκιμάστε τες σκέτες ή σαν σνακ! Δεν περιέχουν αλάτι.
Συστατικά: Αλεύρι βρώμης ολικής άλεσης (40%)*, προζύμι* (αλεύρι σίτου*, νερό)(25%), ελαιόλαδο εξαιρετικό παρθένο*, μαγιά, νερό.
*Προϊόν βιολογικής γεωργίας
- Χωρίς προσθήκη αλατιού
- Πλούσιο σε πρωτεΐνες
- Χωρίς συντηρητικά
ΑΛΜΥΡΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
Σαλάτα με Μανούρι και Παξιμαδάκια Βρώμης Ντουρουντούς
Τι καλύτερο από μία δροσερή σαλάτα με πεντανόστιμο μανούρι και λιαστές ντομάτες. Το μόνο σίγουρο είναι πως θα βρίσκει πάντα τη θέση της στο τραπέζι, είτε στη μέση με τους πάντες να τσακώνονται για το ποιος θα φάει περισσότερη, είτε ως ατομικό γεύμα.
Πλούσιο σε θρεπτική αξία και απολαυστικά πεντανόστιμο.
Για την σαλάτα μας χρησιμοποιήσαμε βιολογικά παξιμαδάκια βρώμης Ντουρουντούς.
Υλικά:
- 400 γρ. ντοματίνια
- 3 αγγούρια
- 2 κρεμμυδάκια φρέσκα
- 1 μεγάλη πορτοκαλί πιπεριά
- 8-10 λιαστές ντομάτες
- 2 κ.σ. κάπαρη
- 100 γρ. ελιές
- αλάτι και ρίγανη
- 2 κ.σ. πετιμέζι
- 100 γρ. ελαιόλαδο έξτρα παρθένο
- 150 γρ. μανούρι
- παξιμαδάκια βρώμης Ντουρουντούς
Εκτέλεση:
- Kόβουμε τα ντοματίνια στη μέση ή σε τέταρτα, το αγγούρι σε καρέ (ζαράκια), το φρέσκο κρεμμύδι και την πιπεριά επίσης σε ζαράκια. Τα βάζουμε σε ένα μπολ. Προσθέτουμε και την λιαστή ντομάτα, την κάπαρη, τις ελιές και τις μπουκιές βρώμης Ντουρουντούς.
- Σε καυτό αντικολλητικό τηγάνι, αφού λαδώσουμε και από τις δύο πλευρές το μανούρι, το ψήνουμε καλά.
- Το αφήνουμε ένα λεπτό από την κάθε πλευρά κι αφού το βγάλουμε, το βάζουμε πάνω από τα λαχανικά.
- Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε το ελαιόλαδο μαζί με το πετιμέζι και μαζί τα ρίχνουμε πάνω από το μανούρι και τη σαλάτα. Τελειώνουμε με ρίγανη.