Τσάι του Βουνού Ολύμπου Biolympos 10 Φακελάκια

Το κλασικό τσάι του βουνού που παλιά δεν έλειπε από κανένα σπίτι και ήταν το πρώτο αφέψημα που ετοίμαζε κάποιος για το κρυολόγημα, βρίσκει σιγά σιγά την θέση του και επιστημονικά ανάμεσα στα ευεργετικά ροφήματα για τον οργανισμό.

Στην Ελλάδα είναι γνωστό από την αρχαιότητα και αναφέρεται από το Θεόφραστο, 372-287 π.Χ. και τον Διοσκουρίδη το 10ο μ.Χ. αιώνα.

Το επιστημονικό όνομα Sideritis προέρχεται από την ελληνική λέξη «σίδηρος», λόγω της ικανότητας που είχε να θεραπεύει πληγές που προκαλούνταν από σιδερένια όπλα της εποχής ή από την υψηλή περιεκτικότητα σιδήρου που έχει το φυτό.

Ιδιότητες

• Βοηθά στη χώνευση
• Αγχολυτικό
• Αναλγητικό
• Αντιοξειδωτικό
• Είναι ευεργετικό για τα αιμοφόρα αγγεία της καρδίας
• Προλαμβάνει την εμφάνιση της οστεοπόρωσης
• Επουλωτική και αντί-ρευματοειδή του δράση. Βοηθάει στην πρόληψη και αντιμετώπιση της νόσου Alzheimer, της κατάθλιψης και των (αγχωδών) διαταραχών

Η καλλιέργεια γίνεται αυστηρά με βιολογικό τρόπο, χωρίς τη χρήση εντομοκτόνων ή άλλων τεχνητών ουσιών σύμφωνα με τους όρους και τις προδιαγραφές που επιβάλλονται από την ευρωπαϊκή ένωση καθώς και  από την εταιρεία πιστοποίησης biohellas.

Πως πίνεται!

Zεστό: βράζουμε πρώτα το νερό και λίγο πριν κοχλάσει  το αποσύρουμε από τη φωτιά, τότε ρίχνουμε μέσα το τσάι του βουνού, το αφήνουμε για 3′ – 4′, το σουρώνουμε και το πίνουμε.

Κρύο: αφού το αφήσουμε να γίνει ως ζεστό αφέψημα, περιμένουμε να κρυώσει λίγο και το χτυπάμε με παγάκια στο σέικερ. Σερβίρουμε σκέτο, με μέλι, ή με μέλι και λεμόνι.

Να σημειωθεί ακόμη  ότι το τσάι βουνού Ολύμπου, σε αντίθεση με τα υπόλοιπα μπορεί άνετα να καταναλώνεται ακόμα και το βράδυ πριν τον ύπνο καθώς δεν έχει διεγερτική δράση.