To staramaki καλλιεργείται και παράγεται στο Κιλκίς.
Δημιουργείται από μια κοινωνική συνεταιριστική επιχείρηση που εδρεύει σε μια αγροτική περιοχή, που στηρίζει το περιβάλλον, την ντόπια αγροτική οικονομία και προσφέρει δυνατότητα εργασιακής ένταξης σε ευάλωτες κοινωνικές ομάδες.
Δημιουργείται από το ίδιο το φυσικό στέλεχος σιτηρών, αντικαθιστώντας με τον καλύτερο τρόπο τα πλαστικά καλαμάκια μιας χρήσης.
Ορισμένες από τις γεωργικές πρακτικές που χρησιμοποιούνται στην αναγεννητική γεωργία, οι οποίες συμβάλλουν στην προστασία των εδαφών, εξετάζονται και υλοποιούνται από την ΚοινΣΕπ staramaki.
Παράγεται σύμφωνα με αυστηρούς ευρωπαϊκούς κανονισμούς για υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα.