Ο τραχανάς είναι ελληνικός και γνωστός σε όλα τα Βαλκάνια. Έχει μεγαλώσει γενιές Ελλήνων και τον βρίσκουμε σε πάρα πολλές ποικιλίες.
Συστατικά: Πρόβειο γάλα, Σπασμένο Σιμιγδάλι (πλιγούρι), αλάτι. Χωρίς προσθήκη συντηρητικών.
Από το χωριό με αγνά υλικά!